Die Zeiten, in denen jedes Dorf seine Metzgerei hatte, die auch selber schlachtete, sind vorbei. Meist konzentriert sich die Fleischproduktion auf wenige grosse Schlachtbetriebe. In der Region Basel haben sich nun mehrere Metzger zusammengetan und ein regionales Schlachthaus eröffnet.
Anfahrt und Öffnungszeiten
Wölferstrasse 20, 4414 Füllinsdorf
Regio Shop 365 (in Selbstbedienung):
MO – SO: 5:00 – 22:00
Postadresse des Metzgerhuus ist :
Ermitagestrasse 16, 4144 Arlesheim
